La pinse romaine, à la maison

La margherita

Tomate san marzano d.o.p, mozzarella fior di latte, basilic frais

Mammamia

Tomate san marzano d.o.p, stracciatella, tomates cerises confites, basilic frais

Margherita d.o.p

Tomate san marzano d.o.p, mozzarella di bufala campana d.o.p, huile d'olive au basilic, basilic frais

Marinara a modo nostro

Tomate san marzano d.o.p, tomates cerises confites, filet d'anchois, olives leccino, ail frais & origan

Prosciutto

Tomate san marzano d.o.p, mozzarella fior di latte, jambon cuit

Diavola

Tomate san marzano d.o.p, mozzarella fior di latte, ventricina piquante

Napoli

Tomate san marzano d.o.p, mozzarella fior di latte, filet d'anchois, pesto de câpres, olives leccino

Parmigiana

Tomate san marzano d.o.p, mozzarella fior di latte, aubergines grillées, grana padano

Scampi

Tomate san marzano d.o.p, mozzarella fior di latte, scampis, ail & persil frais

4 stagioni

Tomate san marzano d.o.p, mozzarella fior di latte, jambon cuit, artichauts grillés à l'huile d'olive, champignons frais, olives leccino

Amatriciana

Tomate san marzano d.o.p, mozzarella fior di latte, guanciale, pecorino romano d.o.p, crème de pecorino romano d.o.p, poivre noir

Meatlovers

Tomate san marzano d.o.p, mozzarella fior di latte, ventricina piquante, guanciale, mortadella i.g.p, jambon san daniele

(Forza) lazio

Tomate san marzano d.o.p, mozzarella fior di latte, jambon san daniele, roquette, copeaux de grana padano, crème de balsamique

Maricoppa

Tomate san marzano d.o.p, stracciatella, tomates cerises confites, filet d'anchois, coppa di parma i.g.p, basilic frais

Bianca

Gros sel, origan, romarin, trop d'huile d'olive

Patatasss

Mozzarella fior di latte, patates au four, saucisse italienne, romarin & origan

Caprese

Mozzarella di bufala campana d.o.p, tomates cerises confites, huile d'olive au basilic, basilic frais

Vegeta (riana)

Mozzarella fior di latte, aubergines-courgettes & poivrons grillés, patates au four, artichauts grillés à l'huile d'olive, gorgonzola

Puissance 4

Mozzarella fior di latte, gorgonzola, fontina, taleggio, ricotta salata

Cremagorgo

Mozzarella fior di latte, courgettes grillées, saucisse italienne, gorgonzola

Pastore

Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, tomates cerises confites, oignons aigre-doux, roquette, crème de balsamique

Mortazza

Mozzarella fior di latte, mortadella i.g.p, copeaux de provolone, eclats de pistaches, crème de pistache

Carbonara

Mozzarella fior di latte, guanciale, jaune d'œuf, pecorino romano d.o.p, crème de pecorino romano d.o.p, poivre noir

Romana

Mozzarella fior di latte, cime di râpé, guanciale, pecorino romano d.o.p

Salsiccia

Mozzarella fior di latte, saucisse italienne, ricotta à la truffe, persil frais

Tonno

Mozzarella fior di latte, thon à l'huile d'olive, tomates cerises confites, oignons aigre-doux, huile d'olive au basilic, basilic frais

Pepe fuma

Mozzarella fior di latte, poivrons grillés, saucisse italienne, scamorza fumée

Giulio cesare

Mozzarella fior di latte, aubergines grillées, speck, ricotta salata, huile d'olive au basilic, basilic frais

Supplì classique

Boule de riz bolognaise.

Supplì piquant 'Nduja

Boule de riz bolognaise piquante.

Supplì carbonara

Boule de riz carbonara.

Patatine fritte panées

Portion de frites panées accompagnées d'une sauce piquante et d'une sauce à la truffe.

Pinsa Nutella (grande)

Pittule Nutella

Pittule ferrero rocher

Pittule bueno

Pittule pistache

Coca-Cola zero

50 cl.

Eau plate

Spa.

Eau gazeuse

Soda orange

Soda citron

Chaudfontaine

San Benedetto Pêche

San Benedetto Citron

Moretti

Peroni

Nastro Azzuro

Ichnusa